In unserem Familienbetrieb erzeugen wir unsere Weine schon seit Generationen selbst. Wir erledigen alle anfallenden Arbeiten in den Weinbergen und im Keller mit der Familie.
Die Weinberge werden intensiv naturnah gepflegt um hervorragende, gesunde Trauben zu erzielen. Nach dem Prinzip Qualität wird im Weinberg erzeugt und im Keller bewahrt, werden unsere Weine schonend im eigenen Keller ausgebaut. Unsere Weine zeichnen sich durch eine ausgesprochene Sortentypität und Bekömmlichkeit aus.
Wir legen Wert auf naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge. Deshalb verzichten wir auf den Einsatz von Herbiziden und Insektiziden.
Desweitern werden Begrünungen eingesetzt, welche die Artenvielfalt im Weinberg unterstützen. Zudem fördern sie das Bodenleben und begünstigen den Nährstoffhaushalt und die Struktur im Boden. All dies führt zu einer ausgewogenen Ernährung der Reben.
Die Weine werden direkt nach dem Keltern sauber vorgeklärt. Anschließend werden sie in Edelstahltanks gekühlt vergoren. Dadurch erzielen wir klare fruchtbetonte Weine.
